香料香精技术与工程专业全国大学排名榜单(最新排行榜)
发布时间：2023-06-04 06:06:34 来源：
新高考网全国开设香料香精技术与工程专业的全国大学有北京工商大学、上海应用技术大学、河南农业大学、云南农业大学等，具体2022年最新排行榜见下表。
| 序号 | 学校名称 | 专业名称（类） | 包含专业 | 专业方向 |
| 1 | 北京工商大学 | 香料香精技术与工程 |
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| 2 | 上海应用技术大学 | 香料香精技术与工程 |
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| 3 | 河南农业大学 | 轻工类 | 食品科学与工程(烟草工程)、香料香精技术与工程 | 烟工类 |
| 4 | 云南农业大学 | 香料香精技术与工程 |
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香料香精技术与工程专业介绍和学习课程
“香料香精技术与工程”专业是教育部在2016年底批准设立的目录外本科专业，目前仅在上海应用技术大学开设本专业，全国其它高校尚未设立相同专业。我校“香料香精技术与工程”专业是由香料香精技术与工程学院“轻化工程”专业发展而来。我国香料香精行业的技术骨干中，近80%为本校的毕业生。经过60多年的建设和发展，本专业已经成为我国顶级香精技术人才培养的“摇篮”和技术研发与成果转化的“核心基地”，在国内外具有很高的知名度和影响力。
学习课程：有机化学、物理化学、轻化工程导论、化工原理、科技英语、有机分析、香料感官品评、料香精行业法律法规、合成香料工艺学、天然香料及其加工、日化香精基础、食用香精概论、日化香精工艺学、化妆品工艺学、萜类化学、风味化学等。
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