粮油储藏与检测技术专业未来的发展方向和就业前景怎么样

一、粮油储藏与检测技术专业未来的发展方向

本专业毕业生主要面向粮油仓储企业和粮食、油脂、饲料加工企业，也可以到商检、外贸、卫生防疫等单位，从事粮油、食品、饲料的保管、质量检测和购销工作。

二、粮油储藏与检测技术专业就业前景怎么样

中国不仅是个人口大国，同时也是一个粮食、油料的生产大国、粮油消费和粮油，加工大国。正常年景我国年产稻谷2亿吨左右，小麦1亿吨左右，玉米0．9亿吨左右；年产油料5500?6000万吨，加上近几年每年进口油料2000万吨左右，这些丰富的粮油资源为我国粮油工业的发展提供了重要的物质基础。 

就粮油储藏而言，我国的粮油储藏能力之大、企业之多均属世界之最。粮油储藏业是粮油再生产过程中的重要环节和基础性行业，是粮油产业化经营(或者说粮油产业链)中的重要组成部分，是搞活粮油经营，提升粮油附加值的不可缺少的中间环节，也是食品工业的基础工业，粮油加工的产品与人民生活息息相关，是一个永不衰败的朝阳工业。

2013年粮油储藏与检测技术专业高校毕业人数为100-150人，其中男46%、女54%，2013年粮油储藏与检测技术专业高校招生男女比例为文科32%、理科68%，近几年粮油储藏与检测技术专业的就业率分别为2011（90%-95%）、2012（90%-95%）、2013（95%-100%）。 

三、粮油储藏与检测技术专业简介

粮油储藏与检测技术专业主要培养具备粮油保管、仓库害虫防治、粮油食品质量检验、粮库管理、粮油调运所必需的基本理论和实践操作技能；具备较高的计算机操作能力，具有粮油储藏、粮油检验技术的研究开发与应用能力；具备较高的外语水平和较高素养的高、中级应用型专门人才。