南京五高校食堂大厨赛拿手绝活让师生品美食

卖相十足的南航“石榴鸡”、色味俱佳的南理工“荷香南乳鸡”、香气喷喷的“南工院肉包”……前不久，一场特别的美食展亮相东南大学，来自东南大学、南京理工大学、南京航空航天大学、南京农业大学、南京工业职业技术学院5所高校食堂的大厨各自拿出绝活，端出体现学校特色的近50个品种的“看家美食”供师生挑选品尝。

记者在现场看到，美食节还特别设置了学生烹饪展区，“我是一名小厨师”等活动项目吸引了众多师生的目光，展区里的美食均由各高校食堂主厨把关，学生亲手制作。作为美食节的形象代言，东大食堂的“桃园姐姐”贾继梅也来到食堂和学生们零距离接触，介绍美食文化，让广大师生享受学习之余的“食尚东大”。

东南大学总务处处长梁书亭介绍，本届在宁高校联展的美食节活动东南大学为第一站，下一步将在在宁各高校进行巡回联展，充分展示各高校的饮食文化，丰富师生的餐桌。“通过美食联展，我校师生不出校门便可享受兄弟院校的各种校园美食。同时，美食联展也是一个展示各校文化以及美食的平台，提供了交流学习的机会，将会促进和创新在宁高校的饮食文化。”